segunda-feira, agosto 22

Para dias com frio ...


Bolinhos de chuva ...

Ingredientes
2 ovos
2 colheres de açúcar
1 xícara de chá de leite
Trigo para dar ponto
1 colher de sopa de fermento
Açúcar e canela

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura .
Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa, diminua o fogo para que o bolinho não fique cru por dentro.
Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela.

Dica!
Se quiser sirva com chocolate quente ou chá de hortelã ...

Você pode ter um tempo pra pensar ...
E uma eternidade pra se arrepender...

A vida é feita de escolhas. Eu escolho a vida!
Rebeca Ukstin

2 comentários:

lud disse...

Rezinha , nesse frio é uma ótima ideía!
Só quero isso , meu amor e um filminho enrolada no cobertor.

kenia disse...

Nossa, que delícia, vou fazer hoje!! Obrigada, Rê...