quarta-feira, dezembro 29

Adeus 2010!

Bem vindo 2011 ...
Esse ano que passou meditei muito sobre a palavra
" tempo "...
Ontem foi um grande dia em minha vida, dia do Amor, e não qualquer Amor, mais um Amor que não morre nunca, que se fortalece cada dia que passa, com o tempo que passa ...
Amor ... esse sentimento tão falado, e tão pouco entendido, Amor incondicional é raro nos dias de hoje, Amar alguém que te fere é muito difícil, Amar por Amar sem esperar nada em troca é mais raro ainda ... Vivemos num mundo de trocas, me dê isso que te dou aquilo, isso não é Amor em tempo algum ... Isso é vaidade, egoísmo ...
Sempre escuto alguém dizer: Ah, isso passa! Aquilo passa!
Realmente tudo nessa vida passa, um minuto anterior já é passado, por isso temos que cuidar muito bem desse precioso tempo, pra que ele não passe em vão ... Nada é tão precioso quanto o tempo, tempo de nos doar, tempo de trabalhar, tempo para o lazer, tempo de receber, tempo de fazer o bem, seja ele qual for ... TEMPO DE AMAR!
O tempo sim, de nos amar ... porque só amamos alguém de fato, quando aprendemos a nos amar ... ser sincero, ser humilde, não é fraqueza, muito pelo contrário, é sabedoria ...
E sabedoria levamos vidas e vidas pra aprender, entender e compreender o que se passa ...
Esse ano foi muito bom e o próximo será em dobro, sempre colhemos o que fizemos no anterior, se fizemos o bem colheremos o bem, se fizemos mal colheremos ...
Agradeço aos velhos amigos, aos novos amigos, situações, agradeço à D'us em primeiro lugar pela vida ... minha linda família, minha melhor amiga minha mãe, meu maior protetor meu pai, minha força, minha fé, meu caminho de luz, mesmo sabendo que o tempo todo vou ter que lidar com a sombra ... Agradeço à natureza, o céu, a água, a terra, o fogo e o ar ...
Agradeço quem me fez algo de ruim tbm, porque me ensinou que meu tempo não está sendo disperdiçado, está em constante evolução, porque só fazemos barulho onde tem silêncio ... e não é todo mundo que está pronto para ouvir, ser, sentir ... algumas pessoas apenas sobrevivem ... eu existo, eu faço, eu sou, eu quero, eu amo, eu me entrego em tudo o que eu faço, eu me proponho, eu tbm faço silêncio, mais eu faço muito barulho por onde passo, barulhinho bom ...
Que venha 2011 com seu rápido Mercúrio, rápido como as luzes no firmamento, rápido como o ar, como os aquarianos, venha, venha, venha nos guiar pelo caminho da agilidade e da percepção ...

"O homem que tem coragem de desperdiçar uma hora do seu tempo não descobriu o valor da vida."
Charles Chaplin

Desejo um lindo 2011 com muita fé, luz, alegria, paz, amor e felicidade!!!
Rebeca

quinta-feira, dezembro 23

Deseja à todos um Feliz Natal, um Ano Novo realmente novo, muita saúde, paz, luz e muito trabalho, que venha 2011 com seu rápido Mercúrio!!!

Mais AMOR por favor!!!!

terça-feira, dezembro 21

Ploc! Melhor espetáculo infantil de 2010 pela Folha de São Paulo ...















Sê ...

Se não puderes ser um pinheiro, no topo de uma colina,
Sê um arbusto no vale mas sê
O melhor arbusto à margem do regato.
Sê um ramo, se não puderes ser uma árvore.
Se não puderes ser um ramo, sê um pouco de relva
E dá alegria a algum caminho.
Se não puderes ser uma estrada,
Sê apenas uma senda,
Se não puderes ser o Sol, sê uma estrela.
Não é pelo tamanho que terás êxito ou fracasso...
Mas sê o melhor no que quer que sejas.

Pablo Neruda

* Obrigada à todos que votaram e torceram por nós, valeu muito a pena!!!*
Que venha 2011 com muita paz, amor e luz ...

sexta-feira, dezembro 17

When routine bites hard
And ambitions are low
And resentment rides high
But emotions won't grow
And we're changing our ways
Taking different roads
Then love, love will tear us apart, again
Love, love will tear us apart, again

Is my timing that flawed?
But love, love will tear us apart, again ...


Joy Division ... Love Will Tear Us Apart

quarta-feira, dezembro 15

"Amai para entendê-las! Pois só quem ama é capaz de ouvir e entender as estrelas ... "

Olavo Bilac

terça-feira, dezembro 14

Arroz de Natal!















Arroz Natalino ...

Ingredientes
500 g de arroz integral
400 g de castanha de caju picada grosseiramente
1 maço de salsa
1 abacaxi
100 g de uvas-passas sem sementes
1 cebola
2 dentes de alho
100 ml de azeite
100 g de manteiga
2 folhas de louro
sal à gosto
água

Modo de preparo
Pique a salsa e reserve. Descasque o abacaxi e corte-o em cubinhos e reserve. Corte a cebola e o alho em cubinhos e frite no azeite. Acrescente o arroz com a folha de louro e refogue. Adicione o sal a água e deixe cozinhar. Frite a castanha de caju, as uvas-passas e o abacaxi.
Acrescente o arroz cozido e salpique a salsa.

Dica!
Sirva com carnes, peixes e aves ...

"Terminado o jogo, o rei e o peão voltam pra mesma caixa ..." Provérbio italiano

segunda-feira, dezembro 13

Picanha de cordeiro para o Natal!















Picanha de Cordeiro ...

Ingredientes
50 ml de azeite de oliva extra virgem
2 peças de picanha de cordeiro com 180gr. cada
1 maço de tomilho picado
folhas de sálvia picada
3 ramos de alecrim picado
pimenta verde ou pimenta medicinal
sal

Modo de Preparo
Tempere as carnes com sal e pimenta. Numa frigideira coloque metade do azeite e um pouco
de cada erva [tomilho, sálvia e alecrim] e deixe esquentar. Quando estiver quente coloque as carnes, com a gordura virada para baixo, deixe grelhar até ela ficar dourada. Vire as carnes e deixe por alguns minutos até ficar com uma crosta levemente dourada. Retire do fogo e reserve.
Retire a gordura e fatie as carnes, coloque um pouco mais de sal e pimenta na parte crua. Na mesma frigideira coloque o restante do azeite e um pouco de cada erva e deixe esquentar
Coloque as fatias e deixe-as grelhar até o ponto desejado. Retire do fogo e coloque a carne na metade de um prato. Finalize com um fio de um bom azeite de oliva extra virgem.

Dica!
Sirva com arroz branco ...

Eu aprendi ...
que o amor, e não o tempo, é que cura todas as feridas
Eu aprendi ...
que ninguém é perfeito até que você se apaixone por essa pessoa
Eu aprendi ...
que as oportunidades nunca são perdidas,
alguém vai aproveitar as que você perdeu ...

William Shakespeare

domingo, dezembro 12

Eu escolhi viver ...

Escolhas da vida ...

A gente é o que a gente escolhe ser, o destino pouco tem a ver com isso. Desde pequenos aprendemos que, ao fazer uma opção, estamos descartando outra, e de opção em opção vamos tecendo essa teia que se convencionou chamar "minha vida".
Não é tarefa fácil. No momento em que se escolhe ser médico, se está abrindo mão de ser piloto de avião. Ao optar pela vida de atriz, será quase impossível conciliar com a arquitetura.
No amor, a mesma coisa: namora-se um, outro, e mais outro, numa excitante teia de romances.
As duas opções têm seus prós e contras: viver sem laços e viver com laços ...
Beber até cair ou virar um monge budista? Todas as alternativas são válidas, mas há um preço a pagar por elas.
Quem dera pudéssemos ser uma pessoa diferente a cada 6 meses, ser casados de segunda a sexta e solteiros nos finais de semana, ter filhos quando se está bem-disposto e não tê-los quando se está cansado.
Por isso é tão importante o auto conhecimento. Por isso é necessário ler muito, ouvir os outros, estagiar em várias tribos, prestar atenção ao que acontece em volta e não cultivar preconceitos.
Nossas escolhas não podem ser apenas intuitivas, elas têm que refletir o que a gente é.
Lógico que se deve reavaliar decisões e trocar de caminho: Ninguém é o mesmo para sempre.
Mas que essas mudanças de rota venham para acrescentar, e não para anular a vivência do caminho anteriormente percorrido. A estrada é longa e o tempo é curto.
Você pode nem acreditar, mas neste momento existe alguém que gostaria de estar exatamente no teu lugar. Toda escolha demanda sabedoria. Muitos dos problemas familiares não são, necessariamente, um problema familiar, mas um problema de sabedoria. Ás vezes falta tato e maturidade para lidar com determinadas situações.
Aquele desejo enorme de voar ante tanto céu, tanto ar, também é apenas mais um problema de discernimento: você pode voar, não há correntes amarrando teus pés. Neste momento alguém precisa de você, mais do que você precisa de alguém. Mas toda escolha tem suas desvantagens e você precisa ter preparo para elas. Se você decide não voar por qualquer coisa que você supõe que te prenda, lembre-se, isto também é escolha sua. Nós somos a soma das nossas escolhas ...

Suas escolhas têm 50% de chance de darem certo, mas também 50% de chance de darem errado. A escolha é sua ... Ninguém pode fazer isso por você!

Pedro Bial

sábado, dezembro 11

Noel Rosa ...

O poeta da vila ...

Noel teve ao mesmo tempo várias namoradas e foi amante de muitas mulheres casadas.
Casou-se em 1934 com Lindaura Medeiros Rosa, mas era apaixonado mesmo por Ceci [Juraci Correia de Araújo], a prostituta do cabaré, sua amante de longa data. Era tão apaixonado por ela, que ele escreveu e fez sucesso com a música "Dama do Cabaré", inspirada em Ceci, que mesmo na vida fácil, era uma dama ao se vestir e ao se comportar com os homens, e o deixou totalmente enlouquecido pela sua beleza. Foram anos de caso com ela, eles se encontravam no cabaré a noite e passeavam juntos, bebiam, fumavam, andavam principalmente pelo bairro carioca da Lapa, onde se localizava o cabaré.
Ele dava-lhe presentes, joias, perfumes, ela o compensava com noites inesquecíveis de amor.
Noel passou os anos seguintes travando uma batalha contra a tuberculose.
A vida boêmia, porém, nunca deixou de ser um atrativo irresistível para o artista, que entre viagens para cidades mais altas em função do clima mais puro, sempre voltava para o samba, à bebida e o cigarro, nas noites cariocas, cercado de muitas mulheres, a maioria, suas amantes. Mudou-se com a esposa para Belo Horizonte.
Lindaura engravidou, mas sofreu um aborto, e não pôde mais ter filhos, por isso Noel não foi pai.
Noel de Medeiros Rosa, nasceu em 11 de dezembro de 1910, e morreu em 4 de maio de 1937, foi um sambista, cantor, compositor, bandolinista, violonista brasileiro e um dos maiores e mais importantes artistas da música no Brasil.
Teve contribuição fundamental na legitimação do samba de morro e no "asfalto", ou seja, entre a classe média e o rádio, principal meio de comunicação em sua época - fato de grande importância, não só o samba, mas a história da música popular brasileira.
Noel morreu aos 26 anos, vítima de uma tuberculose aguda, ocasionada pelo abuso de cigarros e bebidas, deixando mais músicas escritas, do que gravações com a sua própria voz ... não teve tempo, um dos seus maiores admiradores é Chico Burque de Holanda.

É uma figura imortal, parece que ainda está aqui. Suas composições e melodias são bastante atuais. Noel Rosa inspira poesia no samba ...

Qual foi o mal que eu te fiz?

A mentira infelizmente
O mais forte amor destrói
Mas se eu não tenho remorso
O meu coração não dói

Diz qual foi o mal que eu te fiz?
Eu não te farei essa ingratidão
Foi um palco contra nossa amizade
Não creias, não pode ser verdade

Disseste que te enganei
Não sou tão fingido assim
Talvez queiras um pretexto
Para viver longe de mim ...

Noel Rosa - Centenário ... 1910-2010

sexta-feira, dezembro 10

Docinho para o Natal!














Pudim de pão ...

Ingredientes
260 g de pão
250 g de açúcar
100 g de amêndoas
50 g de passas
100 g de frutas cristalizadas
1 colher de chá de canela
Suco e raspa de 1 laranja
125 g de margarina derretida
1 cálice de rum
5 ovos
1 colher de leite
Margarina para untar a forma
Açúcar para polvilhar

Modo de Preparo
Escalde as amêndoas, pele-as e corte-as em fatias ou compre já preparadas. Corte as frutas em pedaços pequenos. Peneire o açúcar. Corte o pão em pedacinhos, acrescente leite fervido, tampe e deixe embeber bem. Quando estiver macio, esmague-o bem com uma colher de pau, junte os ovos batidos, as frutas todas, a margarina derretida, o suco e as raspas de laranja, a canela e o rum e misture bem.
Unte uma forma com margarina, polvilhe-a com açúcar, leve para cozinhar em banho-maria por aproximadamente 30 minutos.
Verifique se está cozido e deixe esfriar.

Dica!
Se quiser sirva com sorvete de creme ou de milho ...

Gratidão ...

1. pela vida
2. água, fogo, terra e ar
3. minha mãe
4. meu trabalho
5. minha casa
6. meus irmãos
7. kabbalah
8. meus amigos
9. natureza
10. espiritualidade presente
11. minha força
12. meu passado
13. meu presente
14. certezas
15. alegrias
16. dificuldades ...

Obrigada 2010 por ter passado por mim ... Que venha 2011!!!

quinta-feira, dezembro 9

33 anos sem ...

Simplesmente Clarice ...

Clarice Lispector, nascida Haia Pinkhasovna Lispector Chechelnyk, 10 de dezembro de 1920, Rio de Janeiro, 9 de dezembro de 1977, foi uma escritora e jornalista brasileira, nascida na Ucrânia.
Clarice Lispector começou a escrever logo que aprendeu a ler, na cidade do Recife, onde passou parte da infância. Falava vários idiomas, entre eles o francês e inglês.
Clarice Lispector surpreendeu a crítica com seu 1º romance, seja pela problemática de caráter existencial, completamente inovadora, seja pelo estilo solto, elíptico e fragmentário. Este estilo de escrita se tornou marca característica da autora.
A obra de Clarice ultrapassa qualquer tentativa de classificação. Além de escritora, Clarice foi colunista do Jornal do Brasil, do Correio da Manhã e Diário da Noite. As colunas, que foram publicadas entre as décadas de 60 e 70, eram destinadas ao público feminino, e abordavam assuntos como dicas de beleza, moda e comportamento.

Fernando Sabino sobre Clarice ...
Clarice Lispector é uma coisa escondida sozinha num canto, esperando, esperando.
Clarice Lispector só toma café com leite. Clarice Lispector saiu correndo correndo no vento na chuva, molhou o vestido perdeu o chapéu. Clarice Lispector é engraçada! Ela parecia uma árvore. Todas as vezes que ela atravessava a rua batia uma ventania, um automóvel vem, passa por cima dela e ela morre. Me escrevia uma carta de 7 páginas, Clarice.

Clarice por Clarice ...
Eu disse a uma amiga:
- A vida sempre superexigiu de mim.
Ela disse:
-Mas lembre-se de que você também superexige da vida.
Sim!

A hora da estrela, o último publicado antes de sua morte.
Clarice foi diagnosticada com câncer inoperável no ovário, faleceu no dia 9 de dezembro de 1977, um dia antes de seu aniversário. 33 anos após sua morte e suas frases, pensamentos, escrituras, continuam na memória e na vida de cada um que um dia manteve contato com sua belíssima obra! Clarice Lispector continua sendo algo estranho e fascinante na literatura brasileira. Dotada de especial sensibilidade, sua preocupação maior nunca esteve no enredo, no linear das coisas. Exigiu, ao contrário, que o leitor se entregasse em meditação à aventura de ler, se quisesse desfrutar da profundidade dos conceitos que se multiplicavam.

"Quando fazemos tudo para que nos amem e não conseguimos, resta-nos um último recurso: não fazer mais nada.
Por isso, digo, quando não obtivermos o amor, o afeto ou a ternura que havíamos solicitado, melhor será desistirmos e procurar mais adiante os sentimentos que nos negaram.
Não fazer esforços inúteis, pois o amor ... nasce, ou não, espontaneamente, mas nunca por força de imposição.
Às vezes, é inútil esforçar-se demais, nada se consegue, outras vezes, nada damos e o amor se rende aos nossos pés.
Os sentimentos são sempre uma surpresa.
Nunca foram uma caridade mendigada, uma compaixão ou um favor concedido.
Quase sempre amamos a quem nos ama mal, e desprezamos quem melhor nos quer.
Assim, repito, quando tivermos feito tudo para conseguir um amor, e falhado, resta-nos um só caminho o de mais nada fazer." Clarice Lispector

por Rebeca Ukstin

quarta-feira, dezembro 8

Prêmio à vista!
















Ploc, a borboleta mais linda que eu já vi!

Está concorrendo aos melhores infantis de 2010, Guia da Folha...
Votem, Divulguem, quem assistiu sabe que foi linda, quem não viu espere por 2011!!!!

O link pra votar!
http://polls.folha.com.br/poll/1033507/%20

Texto: Roberto Villani
Direção: Diogo Mattos
Sonoplastia: Diogo Mattos
Desenho e Operação de luz: Rebeca Ukstin
Figurino: Vinícius Almes
Fotos: Iva Micalosky

Elenco: Giulia Cuono, Márcio Orochi, Marilita Huffel, Milton Aguiar, Nayane Pertile, Rayssa Micalosky, Sandra Nagy e Tadeu Baldani ...

Obrigada à todos!!! MERDA!

terça-feira, dezembro 7

Camarão cremoso para o Natal!

Camarão Cremoso ...

Ingredientes
500 g de camarão médio
250 g de requeijão
3 colheres [sopa] de manteiga
3 tomates sem semente picados
1 lata de creme de leite , sem soro
1 garrafinha de leite de coco
2 colheres [chá] de amido de milho a gosto
Salsinha
sal à gosto

Modo de Preparo
Tempere o camarão com sal. Cozinhe o camarão no vapor, por cerca de 10 minutos. Em uma panela coloque a manteiga e a cebola picada. Em seguida coloque o tomate picado e sem sementes, deixando cozinhar. Coloque o camarão mesa e deixe cozinhar por 5 minutos.
Adicione o creme de leite sem soro e o leite de coco. Por último coloque o requeijão, mexa por mais 5 minutos. Caso ache que caldo está ralo, adicione o amido de milho.
Coloque em uma travessa e salpique salsinha e coentro ...

Dica!
Sirva com um vinho branco feito a base de uvas brancas ...
" blanc de blancs " Riesling.
Encontra-se facilmente em casas especializadas, geralmente são produzidos na França e Alemanha ...

Uma coisa vale para todo mundo: apesar do que os gestos possam aparentar dizer, cada pessoa, com mais ou menos embaraço, carrega consigo um profundo anseio por amor.
E, possivelmente, andará em círculo, cruzará desertos, experimentará fomes, posará de vítima para várias fotos, pulará de uma ilusão a outra, brincará de esconde-esconde com a vida, até descobrir que o tempo todo ele estava alí. O amor ...
Ana Jácomo

segunda-feira, dezembro 6

Uma pequena luz para um grande caminho ...

Se as coisas não caminham de acordo com nossos planos, precisamos ser capazes de nos distanciar o suficiente para reconhecer que provavelmente não estamos vendo o quadro inteiro, o cenário completo, mas apenas partes isoladas do todo.
Quando adotamos uma atitude de desapego, de deixar fluir, eliminamos nossos bloqueios.
E aí fica mais fácil ter acesso à esfera onde se encontram todas as respostas, onde existe tudo o que precisamos.

Trata-se de uma escolha: em que universo queremos viver?

Vivemos no mundo das perguntas ou no mundo das respostas. Ou vivemos num mundo sem informação ou num mundo com todas as informações. Para todos aqueles que se encontram no caminho espiritual, a questão é abandonar o mundo das perguntas, da incerteza, da dor e do sofrimento. Queremos ter acesso ao mundo das respostas, ao mundo dos sonhos ...
Sonhar não é pecado! Será pecado não realizar todos os seus sonhos ...

Kabbalah Centre Brasil

sexta-feira, dezembro 3

Salada americana para o Natal!

Saladinha ...

Ingredientes
meio alface romana lavada
meia cebola roxa
5 tomates
meio pepino picado
ervilhas frescas
batata palha

Molho french cremoso ...
2 colheres de sopa de azeite de oliva virgem
Suco de meio limão siciliano
2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
1 pitada de sal
pimenta à gosto

Modo de Preparo
Numa vasilha grande coloque todos os ingredientes.
Faça um buraco no meio da salada, coloque o molho e misture tudo ...
Se quiser misture queijo parmesão ralado grosseiramente ...

Dica!
Salpique ervas frescas na salada ... manjericão, orégano, salsa, alecrim, salsinha, cebolinha, funcho e outras ... [ todas frescas ...]

" HÁ MAIS PESSOAS QUE DESISTEM DO QUE PESSOAS QUE FRACASSAM ".
Henry Ford ...

quinta-feira, dezembro 2

Receitas para o Natal!

Salada de grão de bico ....

Ingredientes
500g de grão de bico
2 xícaras de azeite
sal a gosto
tempero para salada em pó
orégano
1 cabeça de alho-salsa à gosto picada

Modo de Preparo
Cozinhe o grão de bico na água com um pouco de sal, al dente por aproximadamente 30 minutos. Depois escorra o grão e leve à uma tigela, deixe esfriar um pouco e depois acrescente o alho, o
azeite, o sal à gosto, o tempero para salada e o orégano.
Mexa e
por último acrescente a salsinha picada a gosto.
Leve a geladeira para esfriar.

Dica!
Pra quem gosta acrescente cebola em rodelas e um pouco de alecrim fresco ...

‎"Encontros preciosos não são necessariamente os que nos trazem jardins floridos ...
São, as vezes, aqueles que nos ofertam mudas."

quarta-feira, dezembro 1

me apresento, se permite:

- Maiakovski.
Dê-me a mão!
Eis a jaula do tórax.
Ouve?
Não vibra, gane, este filhote de leão domesticado.
Preocupa-me!
Parece-me que trago toneladas de vexame na cabeça frívola.
Venha,eu o tiro daí.
Que ar de surpresa!
Puxei forte?
Doeu?
Lamento, amigo.
Você e eu, já estamos bem providos de ethernidade.
O tempo nos sobe ja!
Vamos conversar como água célere, como a primavera, que livra e libera.
Veja no céu esta lua-donzela, que perigo!
saindo sem nenhum satélite!
Eu agora estou livre do amor, dos cartazes.
O urso do ciúme é um tapete de unhas.
Quem quiser uma prova de que a terra é curva, sentado sobre as próprias nádegas, resvale!Não, não vou impor os meus humores negros, já não quero falar, e com quem falaria?
São as guelras da rima, aflando sem sossego em gente como nós, na areia da poesia.
O sonho é dano, a fantasia inútil, é preciso arrastar as rotinas do tédio.
Mas ocorre que a vida tome um perfil inédito, e revele a grandeza através do que é fútil ...

Aleksandr Siergéievitch ...

terça-feira, novembro 30

Não é a quantidade que se faz a estrutura de um grande amor ...
Muito pra mim é tão pouco, e pouco eu não quero mais!

Paulinho Moska ...

sábado, novembro 27

De repente, a gente vê que perdeu
Ou está perdendo alguma coisa
Morna e ingênua que vai ficando no caminho
Que é escuro e frio, mas também bonito porque é iluminado
Pela beleza do que aconteceu há minutos atrás ...

Cazuza ... Poema

quinta-feira, novembro 25

quarta-feira, novembro 24

olhos para enxergar com simplicidade e naturalidade ...
ouvidos para escutar tudo o que for bom ...

terça-feira, novembro 23

segunda-feira, novembro 22

As pessoas têm medo da liberdade e temem conhecer a vida profundamente.
As pessoas têm medo de amar, têm medo de ser. Com medo, elas não são capazes de abrir os olhos com medo, elas estão ofuscadas, seus olhos quase destruídos, com medo, porque suas vidas na escuridão tornaram-se rotinas estabelecidas. É seguro.
Por que arriscar? Por que ir para o desconhecido e inexplorado?
Podemos facilmente perdoar uma criança que tem medo do escuro, a real tragédia da vida é quando os homens têm medo da luz ...

Dica!
Se vc tem medo de se envolver, de amar, de se machucar, fica em casa, é mais seguro, e perca a chance de ser feliz e descobrir que o mundo de Alice não existe ...

domingo, novembro 21



















21/11/2010

Última Apresentação ... PLOC!

Texto: Roberto Villani
Direção: Diogo Mattos
Iluminação: Rebeca Ukstin
Sonoplastia: Diogo Mattos

Elenco: Giulia Cuono, Márcio Orochi, Marilita Huffel, Milton Aguiar, Nayane Pertile, Rayssa Micalosky, Sandra Nagy, Tadeu Baldani ...

Maiores Informações - Teatro Ressurreição
tel. 5016 1787

quarta-feira, novembro 17

Não tenho tempo pra mais nada, ser feliz me consome muito ...
Clarice Lispector

terça-feira, novembro 16

Frozen ...

Frozen de morango ...

Ingredientes
1 lata de leite condensado
200 ml de vodka
200 ml de vinho moscatel
6 unidades de morango
1 limão espremido
açúcar quanto
gelo

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o suco de limão e o açúcar. Coloque o suco de limão num pires e passe a borda do copo vazio. Coloque o açúcar em outro pires e passe a borda, formando um crosta gostosa.
Depois é só servir.

Dica!
Sirva bem gelado ...


ao som de Janis Joplin [ Piece of My Heart] ...

sexta-feira, novembro 12

A vida é muito curta para perdermos tempo ...
Algumas pessoas complicam demais, algo que fazem por medo, medo de dar errado, medo de dar certo até demais, o fato é que quando perdemos esse valioso tempo, " o tempo de ser feliz", estamos contribuindo para infelicidade do todo. E esse tempo não volta, as horas de ontem não voltam, as horas de amanhã ninguém sabe ao certo, temos que viver, e viver bem, viver um amor, uma grande paixão, um grande projeto, uma linda história, dizer eu te amo, eu te odeio, eu não quero, eu quero ...
O tempo é cruel, na medida que nos dá também nos tira, quando queremos muito alguma coisa, e não a temos, deixamos de lutar e não por falta de força, mais por de repente não importar mais, porque o tempo passa, e algumas coisas perdem seu sentido, simplesmente porque outras tomam o seu lugar ... tudo na vida é uma questão do quanto estamos dispostos a pagar, um preço pela liberdade, um preço pelo sorriso de alguém, um preço caro e pode ficar mais caro ainda, no momento que damos muito valor para aquilo que não tem tanto valor assim ... as vezes olhamos algo bem caro, quase impossível de adquirir e de repente boom, trocamos 6 por meia dúzia ... as vezes olhamos algo barato e de repente boom, pagamos 10 numa coisa que vale 1000 ... a vida é assim, não dá pra saber onde vamos, o que somos, o que queremos, temos que vive-la ...
E viver bem, não dá pra machucar as pessoas, não dá pra bloquear aquilo que a gente quer tanto ... não dá pra fingir, porque a vida de um jeito ou de outro um dia "cobra da gente ..."
D'us quando criou o mundo usou 7 dias, e fez tudo perfeito, daí veio o homem com suas vaidades e egoísmo destruir em apenas 1 dia ... as horas estão passando, os dias estão mais curtos, o amanhã pode não existir, o hoje passa num segundo ... a vida passa num segundo, não dá pra manipular, controlar tudo e todos o tempo todo, a vida é simples ...
Sábia Clarice Lispector que escreveu um dia: "Sonhe com aquilo que você quiser. Seja o que você quer ser, porque você possui apenas uma vida e nela só se tem uma chance de fazer aquilo que se quer. Tenha felicidade bastante para fazê-la doce. Dificuldades para fazê-la forte. Tristeza para fazê-la humana. E esperança suficiente para fazê-la feliz."

Sensibilidade não é ser fraca, ser sincera não é ser infantil, ser fria, manipuladora, controladora e cruel, aí sim é desvio de caráter ... A vida taí, vai de cada um saber o valor que ela tem ou não ... Vamos viver, não sabemos o que nos espera mesmo!
Quanta gente passa por essa vida sem sentir 1/3 do que sentimos ... digo sentimos, porque sei que é recíproco!

quinta-feira, novembro 11

Creme de mandioquinha salsa ...

O Creme ...

Ingredientes
800 g de mandioquinha
1 litro de caldo de galinha
3 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho
1/2 cebola picada
200 g de queijo brie
1 caixinha de creme de leite
sal à gosto
Casca de 1 laranja [tire a casca da laranja bem fina, sem a parte branca]

Modo de Preparo
Descasque a mandioquinha e corte em pedaços.
Em uma panela de pressão doure o alho no azeite e acrescente a mandioquinha.
Deixe refogar, coloque o sal, a cebola e o caldo de galinha, feche a panela e quando levantar fervura deixe cozinhar por 10 minutos.
Bata esse cozido no liquidificador e volte para a panela, coloque a casca da laranja e deixe ferver em fogo baixo por 15 minutos.
Retire a casca da laranja, acrescente o queijo brie e o creme de leite.

Dica!
Sirva com folhas frescas de manjericão ...


ao som de Tom Waits

segunda-feira, novembro 8

Patê de queijo feta ...

Patê de queijo feta, tomate seco e azeitona ...

Ingredientes
200 g de queijo feta
2 colheres [sopa] de azeite extra-virgem
1 colher [chá] de suco de limão siciliano
1 dente de alho, amassado
50 g de tomate seco
1 / 2 colher [chá] de orégano seco
1 punhado de azeitona preta - grega, sem caroço e cortada em pedaços pequenos

Modo de Preparo
Em um processador de alimentos, coloque o queijo feta, o azeite, o suco de limão, o alho, o tomate seco e o orégano.
Processe os ingredientes usando o botão pulsar,até que eles fiquem com o aspecto de um patê.
Transfira para uma vasilha e junte a azeitona.
Mexa para que a azeitona fique misturada ao patê.
Leve à geladeira até a hora de servir.

Dica!
Sirva com torradas, pão italiano, diversos tipos de pães ...


Quando percebo que sinto saudades de alguém saio à noite para pintar as estrelas ...
Amor - Percepção - Tempo ...

sexta-feira, novembro 5














5 e 6 de Novembro ...
direção de Michael Ukstin

Faça a sua doação, ajude, assista, compartilhe essa causa tão nobre!


Ajudando somos automaticamente ajudados de alguma forma ...

Dica!
http://teleton.org.br/stepOne.html

quinta-feira, novembro 4

A vida é muito curta pra acordar com arrependimentos.
Ame as pessoas que te tratam bem, ame também aqueles que não, por que você pode. Acredite que tudo acontece por alguma razão. Se tiver uma segunda chance agarre com as duas mãos. Se isso mudar sua vida, deixe acontecer ... Beije devagar. Perdoe rápido.
D'US NUNCA DISSE QUE A VIDA SERIA FÁCIL. ELE SIMPLESMENTE PROMETEU QUE VALERIA A PENA ... "

Mariana Clara

quarta-feira, novembro 3

Lutar, esforçar-se e nunca se acomodar é sinal de que sabe do que é capaz ...
Lourival Lopes

segunda-feira, novembro 1

‎"Sem o amargo, o doce não seria tão doce."

domingo, outubro 31
















Creme de Abóbora ...

Ingredientes
Alho-poró à gosto
1 abobrinha pequena
2 xícaras [chá] de abóbora em pedaços
1/2 xícara [chá] de leite desnatado
1 xícara [chá] de cebola ralada
2 dentes de alho
2 colheres [sopa] de gengibre cozido e ralado
3 cebolinhas verdes
1 cubinho de tablete de caldo de carne [dissolvido em 250
ml de água fervente]
100 g de macarrão tipo cabelinho de anjo [cozido à parte]
Shoyo
Pimenta
Azeite extra virgem
Manjericão fresco

Modo de Preparo
Refogue todos os ingredientes em azeite extra virgem, coloque a abóbora e cubra os pedaços com a água do caldo de carne.
Deixe cozinhar até a abóbora ficar macia.
Desligue o fogo e acrescente o leite e a cebolinha.
Bata tudo no liquidificador.
Pode ser consumido apenas o creme em recipientes individuais, quente ou frio, e enfeitado com folhinhas de manjericão fresco.
Também pode ser servido em cumbucas individuais, colocando primeiro uma porção de macarrão cozido al dente e, por cima, o creme de abóbora.
Decorar da mesma forma.

Dica!
Se quiser sirva o creme com um bom vinho branco ...

Um pouco de Haloween ...
A Abóbora simboliza a fertilidade e a sabedoria ...
o laranja da abóbora simboliza a vitalidade, e energia que gera força.
Os druídas acreditavam que nesta noite, passagem para o Ano Novo, espíritos de outros planos se aproximavam dos vivos para vampirizar a energia vital encontrada na cor laranja.
As bruxas têm um papel importantíssimo no Halloween. Não é à toa que ela é conhecida como
' Dia das Bruxas ' em português. Segundo várias lendas, as bruxas se reuniam duas vezes por ano, durante a mudança das estações: no dia 30 de abril e no dia 31 de outubro.
Chegando em vassouras voadoras, as bruxas participavam de uma festa chefiada pelo próprio Diabo. Elas jogavam maldições e feitiços em qualquer pessoa, transformavam-se em várias coisas, inclusive em gatos pretos, e causavam todo tipo de transtorno.
Diz-se também que para encontrar uma bruxa era preciso colocar suas roupas do avesso e andar de costas durante a noite de Halloween.
Então, à meia-noite, você veria uma bruxa!
O Dia das Bruxas ' Halloween é o nome original na língua inglesa ', é um evento tradicional e cultural, que ocorre nos países anglo-saxónicos, com especial importância nos Estados Unidos, Canadá, Irlanda e Reino Unido, tendo como base e origem as celebrações dos antigos povos celtas ...

Que neste dia nossos corações só brotem as poções de cura e amor ...

sábado, outubro 30














Escolha ...

Eu te amo como um colibri resistente
incansável beija-flor que sou
batedora renitente de asas
viciada no mel que me dás depois que atravesso o deserto ...

Eu te amo como quem esquece tudo
diante de um beijo: as inúmeras horas desbeijadas
os terríveis desabraços
os dolorosos desencaixes
que meu corpo sofreu longe do seu
O encontro
Ele é o ponto do crochê
nada começo de novo
nada desmancho
nada me arrependo
nada me escondo
nada me culpo
nada volto ...

Tecendo um novo amor
a cada olhar seu de afeto
não ligo para nada que doeu
Só para o que deixou de doer ...

De todos os montes
fico com as encostas
De todas as suas indagações
fico com as respostas
De todas as tristezas
fico com as alegrias
De todos os cardumes
as moquecas ...

- ELISA LUCINDA -

רִבְקָה

segunda-feira, outubro 25

A maneira como percebemos nossa vida depende de quanto estamos dispostos a olhar mais de perto.
Se considerarmos apenas a parte superficial das coisas, elas podem parecer bem confusas.
Mas se olharmos mais atentamente, veremos que existe ordem por trás de tudo.
Hoje, lembre-se de que o caos é a interpretação errônea de que não há conexão entre as coisas.
Na verdade, tudo está conectado.
Tudo.

Kabbalah Centre Brasil

sexta-feira, outubro 22

Sempre permaneça aventureiro.
Por nenhum momento se esqueça de que a vida pertence aos que investigam. Ela não pertence ao estático. Ela pertence ao que flui.
Nunca se torne um reservatório, sempre permaneça um rio ...
Osho

terça-feira, outubro 12

Obrigada pela vida ... luz ... amor ... por minha saúde perfeita ...
... fé ... esperança ... força ... por manter essa criança sempre alegre dentro de mim ... Obrigada pelas dificuldades pq sei que é o caminho para testar a minha fé e minha persistência ... Obrigada por ter me dado pais maravilhosos, irmãos perfeitos e solidários ...
uma família que me respeita e me aceita exatamente como eu sou ... Obrigada por me fazer diferente dia após dia ... Obrigada por colocar pessoas complicadas, desafios nos meus caminhos pq sei que é a forma de testar meu amor incondicional para com aqueles que precisam desse amor ...
Obrigada por estar sempre ao meu lado, por caminhar comigo de noite e de dia!


Nossa Senhora da Conceição Aparecida ... Salve Mamãe Oxum!

segunda-feira, outubro 11



As estrelas e os cometas ...

Existem pessoas Estrelas e pessoas Cometas.
Os Cometas passam ...
Apenas são lembrados pelas datas que passam e retornam.
As Estrelas permanecem. Assim como o Sol.
Passam anos, milhões de anos, e as Estrelas permanecem.
Há muita gente Cometa.
Gente que passa pela nossa vida apenas por instantes.
Gente que não prende ninguém e a ninguém se prende.
Gente sem amigos, gente que passa pela vida sem iluminar, sem aquecer, sem marcar presença.
Importante é ser Estrela.
Estar junto.
Ser luz, calor, ser vida. Amigo é Estrela.
Podem passar anos, podem surgir distâncias, mas a marca fica no coração.
O coração não quer enamorar-se de Cometas, aqueles que apenas atraem olhares passageiros.
Ser cometa é ser companheiro por instantes, explorar os sentimentos humanos, ser aproveitador das pessoas e das situações.
Solidão é resultado de uma vida cometa ...
Ninguém fica, todos passam.Há necessidade de se criar um mundo de Estrelas.
Para podermos contar com elas, senti-las como luz e calor.
Assim são os amigos, Estrelas na vida da gente. São aragem nos momentos de tensão e luz nos momentos de desânimo.
Ser Estrela nesse mundo passageiro, nesse mundo cheio de pessoas Cometas, é um desafio.
Mas acima de tudo, uma recompensa.
Recompensa de ter sido luz para muitos amigos, calor para muitos corações e acima de tudo, saber que nascemos e vivemos, e não somente existimos.

domingo, outubro 10

‎10/10/10
3 x dez ...
00:00h ... 06:00h ... 12:00h ... 18:00h ...

sexta-feira, outubro 8















Listen to the voice of nature
Listen to the birds sing
in gall beauty of a new day
The air is mild with a smell of ivy
A mysterious Light radiates from the rocks,
A warm light brings to your heart
Harmony, Peace ...

domingo, outubro 3

O número 6 é o número do Iniciado nos Mistérios Maiores, é o número do Amor-Sabedoria, da Glória. O candidato à iniciação maior pode realizar o número 6 aprimorando sua cultura e caráter. Assim, recebe as 12 chaves para trabalhar as 12 petálas do chakra cardíaco, a fim de vencer os doze caminhos e dar condições para o seu Sol Interior [Coração entre as 12 colunas dorsais] ser semelhante ao Sol exterior. No sentido "amplo" da palavra, o número 6 encerra o Mistério da Unidade, da consciência, do ligares na terra e o ligares no céu, da mão Solar, daquilo que está em cima com aquilo que está embaixo, não havendo mais separação entre terrestre-celeste no seu entendimento. Um caminho difícil de ser trilhado mas, que representa o padrão evolutivo do quarto sistema de evolução reino hominal. Portanto, já existe latente em nós as virtudes do número 6, tais como: Sentimentos de Amor, Fraternidade, Paz, a Incansável busca de Deus, responsabilidade, teimosia, disposição, dar e ser conselheiro, magnetismo pessoal invejavel, atração, simpatia, amizade, beleza, pureza, sensibilidade, companherismo, compaixão, acolhedor, Não devemos esquecer, é claro, muitos valores ainda precisam ser despertados, para participarmos mais consciente do novo ciclo, reino ...
Quem nasce sob a influência desse número, tem a tendência a saber muito bem o que quer, e o que não quer, durante a vida estará sempre cercado de dúvidas, dois caminhos, mais sempre encontrará um jeito, por sua persistência e intuição, geralmente escolhem o caminho certo, por pura intuição, aquele tipo que escolhe alguém, por simples simpatia, afeição ...
Segundo o Tarô de Marselha, a carta dos Enamorados ou Amantes, é uma carta dupla: pode representar um homem dividido entre duas mulheres mas também pode representar simplesmente um casal. A carta remete para uma escolha, também pode simbolizar "o pecado" ... Algo proibido, significa o MISTÉRIO ...
Simbologia do número 6, Comprometimento e amor!
Significa atração, dúvida, indecisão, relacionamento afetivo, dualidade, união, caminhos a escolher e comunicação ...

Quando existir a dúvida, escolha com o coração!

sexta-feira, outubro 1

O número 9 tem um significado especial, em quase todas as crenças, na mitologia de diversas culturas, estando associado em quase todas ao término de um ciclo e início de outro superior. Nove é também o número de esferas celestes, de oríficios do corpo humano e dos meses de gravidez. É o único cuja soma do produto da multiplicação na Tabuada dá sempre Nove, [Como a Lei do Eterno Retorno], É o quadrado de três, [Perfeição ao quadrado]. Para os católicos, o múltiplo da Santíssima Trindade. O Céu, tal como o Inferno, têm Nove círculos. Estrela de nove pontas, ou eneagrama, etc...
O Nº 9 é o princípio da Luz Divina, Criadora, que ilumina todo pensamento, todo desejo e toda obra, exprime externamente a Obra de Deus que mora em cada homem, para descansar depois de concluir sua Obra. O homem novenário que pelo triplo do ternário, é a união do absoluto com o relativo, do abstrato com o concreto. O número nove, desempenha um papel variado e importante com significados aplicados na sua forma ritualística .O número 9, é conhecido também como o número dos Iniciados e dos Profetas.
No Tarô de Marselha é a carta do Eremita ou Ermitão, representa a solidão associada a sabedoria, um velho com uma lamparina nas mãos, iluminando o caminho, e esperando por melhores momentos, representa também a sabedoria que ultrapassa o tempo, espaço ...
Aquele que sabe esperar, aproveita melhor a oportunidade quando ela surge ...
Esperar não quer dizer, não lutar!
"A hora mais escura da noite é justamente aquela que nos permite ver melhor as estrelas" ...

quinta-feira, setembro 30

Lombo assado com cogumelos ...
















Lombo assado com cogumelos ...

Ingredientes
1 peça de lombo de 1,5 kg
2 latas de cerveja
2 cebolas cortadas ao meio
3 dentes de alho
2 colheres [sopa] de pimenta-do-reino
½ xícara [chá] de cheiro verde picado
1 colher [sopa] de sal
Orégano à gosto
Suco de 1 limão
Cogumelos frescos

Modo de Preparo
Bata no liquidificador metade da cerveja, a cebola, o alho, a pimenta-do-reino, o cheiro-verde, o sal e o orégano até que fique homogêneo.
Coloque o lombo em uma assadeira, regue com o tempero batido, o restante da cerveja, o suco de limão, e acrescente os cogumelos, cubra com papel alumínio e deixe marinar no refrigerador por 3 horas. Em seguida, leve para assar no forno médio 180 ºC, preaquecido por 30 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe por mais 30 minutos.

Dica!
Se quiser depois de pronto regue com azeite de ótima qualidade!

"O vôo até a Lua não é tão longe.
As distâncias maiores que devemos percorrer estão dentro de nós mesmos".
Charles de Gaulle

segunda-feira, setembro 27

Bolo de chocolate molhadinho ...

Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos
Modo de Preparo
Bata as claras em neve, acrescente as gemas, batendo lentamente, coloque o açúcar e bata outra vez.
Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente
Unte com manteiga e farinha um tabuleiro e coloque para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.
Enquanto o bolo estiver no forno, faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver.
Jogue quente sobre o bolo já assado.

Dica!
Se quiser coloque raspas de chocolate por cima do bolo pronto!

- 27/9 -
Dia de São Cosme e Damião e de seu irmãozinho Doum ...
Que vossa inocência e simplicidade acompanhem e protejam todas as nossas crianças. Que a alegria da consciência tranquila, que sempre vos acompanhou, repouse também em meu coração.
Que a vossa proteção, São Cosme e São Damião, conserve meu coração simples e sincero por toda eternidade!

sábado, setembro 25

Pato à bigarrada ...
















Pato à Bigarrada ... [molho de laranja]

Ingredientes
2 coxas e 2 peitos de pato
2 dentes de alho amassados
1 folha de louro
pimenta à gosto
3 cálices de vinho tinto
1 copo de óleo
1 tablete de caldo de carne
2 copos de suco de laranja
1 laranja descascada e cortada ao meio
casca de 1 laranja cortada em tirinhas
sal

Para servir ...
1 laranja sem casca e em pedaços
4 batatas coradas

Modo de Preparo
Numa vasilha, junte o alho, a folha de louro, o sal, a pimenta, dois cálices do vinho e os pedaços de pato. Deixe marinar por cerca de duas horas, retire a ave e reserve o molho. Em uma panela, esquente o óleo e doure levemente o pato [frite primeiro com a pele virada para baixo e depois vire para dourar a parte só com carne, da ave].
Em outra panela, coloque os pedaços do pato já dourados, o molho da marinada reservado, o restante do vinho, o tablete de caldo de carne, o suco, as cascas e a laranja cortada ao meio.
Deixe cozinhar até a carne ficar macia e o molho encorpado.

Dica!
Sirva com arroz branco puxado no molho do pato, batatas coradas e a laranja em pedaços ...
Se quiser sirva com um bom vinho tinto de mesa ...

Se você não se atrasar demais, posso te esperar por toda a minha vida ...
Oscar Wilde

segunda-feira, setembro 20

Spaghetti ao sugo ...

Spaghetti ao sugo ...

Ingredientes
1 pacote de spaghetti nº8
1 kg de tomate maduro sem pele e sem sementes
1 lata de tomate sem pele
1 cebola picadinha
4 dentes de alho bem amassados
1 colher [café ] de açúcar
folhas de manjericão
folhas de louro
pimenta verde
orégano
azeite
sal
parmesão ralado

Modo de Preparo
Molho ...
Corte em cubinhos a cebola e os tomates frescos sem pele e sem sementes e os tomates enlatados. Doure bem a cebola, acrescente o tomate fresco e deixe refogar um pouquinho. Acrescente os tomates enlatados, uma pitadinha de açúcar, as folhas de louro e de orégano.
Cozinhe por uma hora em panela destampada e em fogo brando, mexendo de vez em quando. Tempere com sal, pimenta verde, moída na hora, e por último um pouco do manjericão
picado.

Massa ...
Cozinhe a massa em água abundante em sal e azeite.
Escorra. Reserve.
Em seguida, doure o alho em azeite, e acrescente o restante do manjericão picado.
Passe o spaghetti no refogado de azeite, alho e manjericão.
Coloque a massa em uma travessa e cubra com o molho de tomate bem quente.
Polvilhe queijo parmesão ralado na hora e decore com manjericão.

Dica!
Sirva com um bom vinho ...

Sinta saudades de tudo, e ao mesmo tempo de nada!

domingo, setembro 19

Amendoim doce ...

Amendoim doce ...

Ingredientes
500g de amendoim cru
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
1 colher sobremesa de fermento em pó
2 colheres sobremesa de chocolate
1 colher de canela em pó

Modo de Preparo
Leve os ingredientes ao fogo em uma panela grande, porque o fermento espuma bastante. Mexa com uma colher de pau até desgrudar. Espalhe os grãos em uma assadeira e leve ao forno para torrar.
Experimente até ficar a seu gosto ...

Dica!
Depois de pronto se quiser adicione canela em pó e alguns cravos ...

Ninguém quer saber o que fomos, o que possuíamos, que cargo ocupávamos no mundo, o que conta é a luz que cada um já tenha conseguido fazer brilhar em si mesmo ...
Chico Xavier

sexta-feira, setembro 17

Salve mestre Cartola!

Esquece o nosso amor, vê se esquece ...
Porque tudo no mundo acontece
E acontece que eu já não sei mais amar ...
Vai chorar, vai sofrer, e você não merece
Mas isso acontece ...
Acontece que o meu coração ficou frio
E o nosso ninho de amor está vazio ...
Se eu ainda pudesse fingir que te amo,
Ah, se eu pudesse
Mas não quero, não devo fazê-lo
Isso não acontece ...

Acontece ...
Cartola

terça-feira, setembro 14

luz ...


Temos que compartilhar nossa essência e a mais profunda verdade.
Esta semana, procure fazer isto: ser verdadeiro, em relação a seus desejos, suas opiniões, seu lixo e seus dons.
Não é uma tarefa fácil, mas é fundamental para o processo de limpeza.
Não dá para limpar a casa sem tirar os móveis do lugar!
Yehuda Berg

domingo, setembro 12

Torta de amora ...















Torta de Amora ...

Ingredientes
2 xícaras [chá] de farinha de trigo
1 xícara [chá] de açúcar
4 colheres [sopa] de manteiga
Suco de limão
Geléia em pó [incolor]

Recheio ...
3 xícaras [chá] de chantilly
2 xícaras [chá] de amoras
2 colheres [sopa] de água

Modo de Preparo
Misture bem todos os ingredientes com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea.
Forre o fundo e as laterais de uma forma média de fundo removível.
Faça furos com um garfo. Leve ao forno, aquecido por 15 minutos ou até dourar levemente.
Retire a massa do forno e deixe esfriar.
Recheie com o chantilly, cubra com as amoras e a geléia dissolvida na água.
Leve à geladeira por 1 hora. Retire e desenforme.

Dica!
Se quiser use amoras silvestres, maduras ... aquelas bem pretinhas!

O amor é a força mais sutil do mundo ...
Gandhi

sexta-feira, setembro 10

A sabedoria está no ar.
Não tire conclusões apressadas.
Pratique a paciência.
Seja um observador.
Quando ficamos em silêncio, observando a natureza humana, desenvolvemos a compaixão.
E a compaixão é o local onde reside a sabedoria ...

Kabbalah Centre Brasil

quinta-feira, setembro 9

Bolo de cenoura ...
















Bolo de cenoura com chocolate ...

Ingredientes
1/2 xícara [chá] de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras [chá] de açúcar
2 1/2 xícaras [chá] de farinha de trigo
1 colher [sopa] de fermento em pó

Cobertura ...
1 colher [sopa] de manteiga
3 colheres [sopa] de chocolate em pó
1 xícara [chá] de açúcar

Modo de Preparo
Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos. Depois numa batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento. Esse é misturado lentamente com uma colher.
Asse em forno pré-aquecido 180ºC por 40 minutos.

Para a Cobertura ...
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.

Dica!
Para uma cobertura mole acrescente 3 colheres de leite ... e se quiser polvilhe raspas finas de cenoura por cima do bolo, já pronto ...

Não há problema que não possa ser solucionado pela paciência ...
Chico Xavier

quarta-feira, setembro 8


Shana Tová!!!

domingo, setembro 5


Muitos de nossos problemas vêm da separação entre nós e os demais. Quando existe um espaço vazio, a escuridão tem chance de entrar, e é aí que os problemas se originam. Comunicação é fundamental. Aproxime-se das pessoas, esteja aberto com relação aos seus próprios sentimentos ...
Kabbalah Centre Brasil

sexta-feira, setembro 3

Criança Cristal ...
















Criança Cristal ... O espírito pacificador ...
Essas crianças sempre existiram no planeta, porém era uma minoria que atuava como exploradores, apalpando o terreno, e a qual a humanidade não tratou muito bem. Como, por exemplo, aquele que ficou conhecido como Jesus, o Cristo. Com muita frequência, esses exploradores eram assassinados, mas serviam o propósito de deixar sementes. Frequentemente, diz-se que "cristal" e "Cristo" são palavras muito similares e, por esse motivo, têm uma definição parecida. Uma boa imagem ou sentimento do que são as crianças cristal e para que vieram.
A vibração da criança cristal. Por um lado, sabemos bastante. Por outro, nada sabemos de muito concreto. Como as próprias crianças, a informação, neste momento, é muito etérica, muito sutil e pouca óbvia. A diferença dos seus irmãos e irmãs "confrontadores" Índigo, as crianças cristal não modificaram as coisas ... ainda. O 11 de setembro de 2001 foi um ponto decisivo, um sinal e uma porta de acesso para a próxima onda de crianças. A era das crianças cristal já chegou!!!
As crianças cristal são os chamados pacificadores, pois trazem atributos de paz e equilíbrio para poder continuar o trabalho começado pelas crianças índigo. Ambas as crianças representam um desafio para a sociedade, especialmente para os pais.
São sensíveis que são profundamente vulneráveis, com muita intensidade e grande vulnerabilidade. Devem passar um tempo sozinhas, não vivem bem em grupos e poucos entendem sua necessidade de solidão. Devem entrar em comunhão com a Natureza e os elementos diariamente. O Espírito da Natureza os ajudará a equilibrar e a limpar todas as energias não harmoniosas que os afetam tão profundamente. Normalmente são tranquilos, os outros os admiram e se sentem atraídos por eles como um imã. Terão profundas e longas relações com humanos que lhes ofereçam o amor incondicional que os cristal sabem que é o único amor verdadeiro.
Quando um cristal olha para você, é como se tivesse penetrado dentro da sua alma ...
Sentem um amor profundo pelas crianças e pelos animais. Têm uma forma extraordinária de conectar-se com todas as criaturas. A água é muito benéfica para limpá-los e acalmá-los: banhos frequentes, cascatas, fontes, cachoeiras, brincar com a água e a areia.
Antes de nascer, com frequência, disseram a seus pais seu nome, como se o ouvissem em pessoa. Milagres e magia ocorrem à sua volta: aparece dinheiro, os animais o procuram, os bebês lhes sorriem, curas ocorrem naturalmente.
São extremamente empáticos, ao ponto de saber o que um desconhecido está sentindo ... Podem necessitar de ajuda para aprender a conectar sua energia. Pode ser feito por meio de atividade fisica. Natureza, esportes,artes em geral, artes marciais, ioga ou dança. Podem sentir-se responsáveis porque alguém morreu, ou está ferido, ou discutindo.

Personalidade de um Cristal ...
Mais calmos, pacíficos e gentis. No geral, um pouco introvertidos. Ainda mais espirituais. Ainda mais telepáticos. Ainda mais sensíveis ...
São tranquilos, pacíficos, gentis, construtores.
Apresentam, às vezes, capacidades telepáticas. Possuem uma força interior extraordináría.
Lideram por meio do exemplo, são construtivos, e não têm o hábito de denunciar o que está errado, como os índigo.
Testam seus limites psíquícos.
Calam-se e afastam-se quando há conflítos. Têm tendêncía a evitar confrontações e arrelias.
Falam com poucas palavras, mas o que dizem tem profundidade, e só dizem o que pensam se lhes pedem.
O silêncio é a melhor forma de se comunicar com uma criança ou um jovem cristal. O cristal é muito mais autônomo do que o Índigo, porque sua energia [se está equilibrada] lhe basta, e só aceita sua visão das coisas, porque sabe muito bem o que quer e o que é melhor para ele.
Essas características surgem cada vez mais e, em pouco tempo, poderemos ser todos habitantes de um planeta Índigo. O cristal têm uma aura transparente que não se vê nesta dimensão, há quem lhes chame cristal exatamente por isso. Daqui pra frente o que vai dominar será certamente a cor Índigo, já que a cor do cristal não predomina.

A vibração cristal está abrindo caminho, já se faz presente, trazendo a quinta dimensão até nós!!!

Texto Original Tereza Guerra - Flor da vida ...

"Você deve compreender que a mudança é inevitável e quando direcionada para o amor e a auto-realização, é sempre boa."
Leo Buscaglia

quarta-feira, setembro 1

Setembro das flores ...














Flores para todos ...

Amor -Perfeito ...
Planta de flor comestível ou com pétalas ou flores comestíveis.
As pétalas têm um sabor adocicado suave e a flor completa um sabor mais vegetal e ligeiramente ácido.

Calêndula ...
Planta de flor comestível ou com pétalas ou flores comestíveis.
De sabor ligeiramente amargo, lembrando o açafrão. As pétalas dão um tom dourado aos alimentos. Com sabor picante e apimentado, é também muito usada como corante culinário.

Camomila ...
Planta de flor comestível ou com pétalas ou flores comestíveis.
Consumida em chás, a Camomila tem pétalas comestíveis de sabor igual das maçãs doces. Apenas as pétalas destas flores são comestíveis.
O pólen pode causar alergias.

Capuchinha ...
Planta de flor comestível ou com pétalas ou flores comestíveis.
O sabor apimentado destas flores faz lembrar o agrião.
A chaga é das flores comestíveis mais conhecidas.

Cravina ...
Planta de flor comestível ou com pétalas ou flores comestíveis.
As pétalas são comestíveis e tem um sabor apimentado do tipo cravo-da-índia.
Deve retirar-se a parte branca e amarga da base da pétala.
As pétalas desta planta são um dos ingredientes secretos do célebre licor francês Chartreuse.

Cravo Túnico Alto Dobrado ...
Planta de flor comestível ou com pétalas ou flores comestíveis.
De sabor ligeiramente amargo as pétalas das flores de cor amarelo -limão e cor tangerina são as mais apreciadas.

Gerânio ou Sardinheira ...
Planta de flor comestível ou com pétalas ou flores comestíveis.
As pétalas dos pelargônios têm um sabor que é quase sempre idêntico ao odor das suas folhas e varia do limão ao mentolado.

Girassol ...
Planta de flor comestível ou com pétalas ou flores comestíveis. Apenas as pétalas do Girassol são comestíveis. O pólen pode causar reações alérgicas aos indivíduos. As pétalas têm um sabor agridoce. O sabor amargo pode reduzir-se passando ligeiramente as pétalas por vapor de água.

Petúnia ...
Planta de flor comestível ou com pétalas ou flores comestíveis.
As pétalas têm um sabor floral suave e as flores são geralmente usadas como guarnição.

Prímulas ...
Planta de flor comestível ou com pétalas ou flores comestíveis.
As pétalas coloridas têm um sabor suave adocicado.

Violetas ...
Planta de flor comestível ou com flores ou pétalas comestíveis.
As pétalas das violetas têm um sabor doce e perfumado e podem ser consumidas frescas ou cristalizadas em açúcar. Muito usada em doces.

Mais infos ...
http://www.laborall.eu/

Dica!
É preciso ter algum conhecimento para utilizar flores na culinária ou infusões, pois algumas são venenosas, tóxicas ou até mortais.
Na dúvida consulte algum especialista em botânica ...

segunda-feira, agosto 30

Taco ...















Tacos Mexicanos ...

Ingredientes
1 Pacote médio de massa para pastel

[ Chilli ]
400 g de carne de moída
1 colher de chá de óleo
2 cebolas médias picadas
4 colheres de extrato de tomate
2 colheres de mostarda
2 xícaras de feijão preto cozido
150 g de queijo mussarela
pimenta à gosto
sal à gosto

[ Guacamole ]
1 abacate médio
2 tomates médios picados
1 cebola média picada
suco de 1 limão médio
3 colheres de sopa de azeite de oliva
pimenta à gosto

[ Acompanhamentos ]
1/2 maço de alface picado
queijo mussarela ralado finamente
4 tomates sem pele picados

Modo de Preparo
Tortilhas ...
Sapeque 1 massa de pastel por vez em uma frigideira antiaderente, até ficar tostada.

Chilli ...
Doure a cebola, depois a carne moída, em seguida coloque o extrato de tomate, a mostarda, pimenta, sal e deixe apurar por uns 10 minutos. Bata no liquidificador com um pouco do próprio caldo o feijão. Em seguida, quando o molho estiver quase seco, despeje o feijão e após o queijo mussarela. Deixe formar uma pasta, bem grossa.
O Chilli deve ficar bem picante. Sirva quente ...

Guacamole ...
Retire a polpa do abacate. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Modo de servir ...
Coloque cada item em cumbucas, inclusive o alface, o tomate picado e o queijo picado
Montagem do Taco: primeiro, com a massa tostada, coloque uma colher de sopa do chilli, em seguida o queijo para derreter, após o tomate picado, o alface e por ultimo uma colher de sopa rasa de guacamole. Feche o taco, como uma tortilha ou pastel ...

Não somos donos de nada. Tudo o que pode ser perdido amanhã não nos pertence. Hoje, solte o que você está agarrando com tanta força ...
Kabbalah Centre Brasil

segunda-feira, agosto 23

A luz entende qualquer língua do coração ...
Kabbalah Centre Brasil

domingo, agosto 22

Suco ...

Suco de beterraba ...

Ingredientes
1 beterraba
1 limão galego
4 colheres de açúcar
1 e 1/2 copos de água

Modo de Preparo
Descasque a beterraba e corte grosseiramente, reserve.
Descasque o limão corte e retire todas as sementes.
Bata tudo no liquidificador e coe bem, se quiser pode acrescentar uma cenoura pequena ...

Curiosidades ...
A beterraba é uma raiz que aparece em duas colorações: branca, de onde se extrai o açúcar, e vermelha, que é utilizada na alimentação.
Além do açúcar, esse legume é muito rico em vitaminas A, do Complexo B e vitamina C [que só é aproveitada pelo organismo quando a beterraba é consumida in natura] e, em sais minerais, como Sódio, que protege o organismo contra a perda excessiva de líquidos, Potássio, necessário para a atividade muscular normal, Zinco elemento necessário aos tecidos cerebrais, e Magnésio, que é constituinte do osso e regula as funções musculares e nervosas.
Esta hortaliça é recomendada para anêmicos por sua riqueza em Ferro.
Ao comprar, escolha beterrabas de cor bem concentrada e tamanho médio. A casca deve ser lisa, sem rachaduras e com folhas brilhantes, sinal de que o legume está fresco. Ao cozinhar essa raiz, deixe 3cm de talo e não corte sua parte terminal. Esses cuidados evitam que a beterraba perca líquidos durante o cozimento, o que acentua seu sabor.
A beterraba pode ser consumida de diversas maneiras, é uma prato muito nutritivo.

Dica!
Seu período de safra é de Agosto a Fevereiro ...

"Não é preciso ter olhos para ver o sol, nem é preciso ter os ouvidos afiados para para ouvir o trovão. Para ser vitorioso você precisa ver o que não está visível".
Sun Tzu

sexta-feira, agosto 20

O carisma é a expressão da alma.
Quando a alma fala, sua essência espiritual se manifesta, a pessoa brilha, conquista, aparece.
É nela que reside sua força e poder.
Alguns preferem a obscuridade ...

quinta-feira, agosto 19

Comida Indiana ...

O restaurante lactovegetariano com sabores e aromas da Índia fica sob direção da chef Nrihari Devi ...
O Gopala Hari surgiu da cisão do antigo Gopala Prasada, ponto referência de comida saudável.
Segue a mesma linha do antigo restaurante, cultivando os procurados menus de almoço e jantar da culinária indiana lacto-vegetariana.
Serve pratos como massas de farinha de trigo integral, legumes e cozidos de grãos.
Entre as opções mais apreciadas está a Pakôra e o Dahl, uma sopa feita de grão-de-bico.
As sobremesas são uma atração à parte, e o sucesso fica por conta do guabjalum, um doce de leite em pó com calda de rosas, e a banana celestial.
O clima de templo indiano é completado por decoração colorida, agradável som ambiente de músicas e mantras e pelas pétalas de rosa que adornam a entrada e as escadas do restaurante.

info. http://www.seurestaurante.com.br/

Dica!
http://www.gopalahari.com.br/

A culinária indiana é caracterizada pelo seu uso sofisticado e sutil de muitas ervas e especiarias. Considerada por alguns como a culinária mais diversificada do mundo, cada ramo da cozinha indiana é caracterizada pelo uma ampla gama de pratos e técnicas culinárias. Embora uma significativa porção da comida indiana seja vegetariana, muito pratos indianos tradicionais incluem frango, peixe, bode, cordeiro e outras carnes ...


A falsidade e a covardia andam lado a lado.
É preciso ter coragem pra ser verdadeiro ...

quarta-feira, agosto 18

Creme de Agrião e Aspargos ...













Creme de Agrião e Aspargos ...

Ingredientes
1 colher [sopa] de farinha de trigo
1 litro de caldo de frango
2 xícaras [chá] de agrião
250 gr de aspargos
1 colher de margarina
1/2 xícaras [chá] de creme de leite
1 colher [sopa] de salsinha picada
temperos à gosto
sal

Modo de Preparo
Bata no liquidificador o caldo de frango dissolvido em água com o agrião. Reserve.
Numa panela, doure levemente a farinha de trigo com margarina. Junte o líquido batido aos poucos, mexendo bem para evitar que forme pelotas. Deixe esquentar e adicione os aspargos cortados em pedaços. Tempere com sal e temperos à gosto. Ferva bem o creme, retirando a espuma que se forma na superfície. Quando o creme estiver encorpado, coloque nos pratos e regue como creme de leite. Mexa um pouco para mesclar e polvilhe a salsa picada ...

Dica!
Se quiser polvilhe o creme com queijo parmesão em lascas ...
Sirva com pão italiano e um bom vinho!

Se teu cão passa fome, qualquer pessoa que oferecer um bom prato de comida consegue afastá-lo de ti ...
Provérbio Árabe

segunda-feira, agosto 16
















Se entendermos e praticarmos a importância do AMOR,
não só aumentaremos a quantidade e qualidade de AMOR que teremos em nossas vidas, como também a quantidade de AMOR que será revelada no mundo ...

Kabbalah Centre Brasil

domingo, agosto 15

Sopa de chocolate ...















Sopa de Chocolate ...

Ingredientes
3 xícaras [chá] de leite
1 e 1/2 xícaras [chá] de açúcar
15 gemas
1/3 de xícara [chá] de cacau em pó
2 colheres [sopa] de conhaque

Redução do leite
2 xícaras [chá] de leite
2 colheres [sopa] de açúcar
gotas de baunilha à gosto

Raspadinha de café
2 xícaras [chá] de água
1 xícara [chá] de açúcar
1 xícara [chá] de café expresso

Modo de Preparo
Ferva o leite. Bata a gema com o açúcar até ficar claro.
Misture o leite e leve ao fogo até engrossar.
Tire do fogo e acrescente o cacau.
Depois de frio, junte o conhaque. Deixe na geladeira.

Redução do leite
Coloque os ingredientes no fogo e deixe reduzir à metade do total.

Raspadinha
Misture os ingredientes e leve-os ao freezer.
Depois de congelada, raspe com uma colher até formar uma bola.
Pressione para deixar a raspadinha bem compacta.

Montagem
Coloque a sopa num prato fundo e risque-a em formas circulares com a redução do leite.
No centro, coloque a raspadinha.

Dica!
Se quiser sirva a sopa com frutas silvestres ou morangos ...

Se tivesse acreditado na minha brincadeira de dizer verdades teria ouvido verdades que teimo em dizer brincando, falei muitas vezes como um palhaço mas jamais duvidei da sinceridade da platéia que sorria.
Charles Chaplin