Sopa de chocolate crocante ...
Ingredientes
500 gr de chocolate ao leite
500 gr de chocolate meio amargo
1 litro de creme de leite fresco
1 fava de baunilha
1 xícara de café de conhaque
500 ml de leite
2 bandejas de amendoim crocante
Modo de preparo
Derreter em fogo baixo os chocolates, juntamente com o creme de leite fresco. Misturar o leite com a baunilha deixar engrossar. Mexer bem por cinco minutos. Desligar o fogo e acrescentar o conhaque. Acrescente o amendoim e mexa sem parar, até que forme um creme crocante.
Servir quente.
Dica!
Se quiser acrescente morangos frescos ou cerejas frescas ...
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